الليمون الأخضر وفوائده الخمس

2018.06.21

يعد الليمون الأخضر أكثر حلاوة من الليمون الأصفر مع نكهة مميزة لذلك وهذه خمس فوائد صحية لليمون الأخضر:
1ــ الليمون الأخضر جيد لصحة المرأة هذه الحمضيات تحتوي على الكالسيوم وحمض الفوليك، وهي من المغذيات المهمة للنساء في مرحلة ما بعد انقطاع الطمث، والنساء في سن إنجاب الأطفال، حبة من الليمون الأخضر الطازج تحتوي /22/ مغ كالسيوم وأكثر من /5/ مايكروغراماً حمض الفوليك.
2 ــ قشور الليمون الأخضر تكافح تقدم البشرة في السن، تحتوي قشور الحمضيات على مثبط لإنتاج صبغة الميلانين، ومع تقدم العمر والتعرض للأشعة فوق البنفسجية يتراكم الميلانين، والذي يعطي البشرة لونها ــ ويترسب كنقاط على البشرة، ولعلاج البشرة يوضع قناع يحتوي على جزء قليل من قشور الليمون الأخضر فإنه قد يقلل من زيادة الألوان والأصباغ.
3 ــ الليمون الأخضر مضاد للسرطان مركبات الليمونويد الموجودة في الليمون الأخضر قد أظهرت منعها للإصابة بسرطان القولون والمعدة والدم، حيث إن طريقة عملها غير معروفة، لاحظ الباحثون أن مضادات الأكسدة الليمونايد تسبب قتل الخلايا السرطانية، كما يبقى الليمونايد فعالاً لمدة طويلة في الدم فيتخلص من كميات أكبر من الجذور الحرة مقارنة مع الشاي الأخضر أو الشوكولا الغامقة.
4ــ عصير الليمون الأخضر قد يمنع تكوّن حصى الكلى: عصير الليمون الأخضر الطازج أو المركز يحتوي على كمية أكبر من حامض الليمونيك مقارنة بعصير البرتقال أو الجريب فروت، وحامض الليمونيك هو مثبط طبيعي لحصى الكلى المصنوعة من تبلور الكالسيوم.
5 ــ الليمون الأخضر قد يقلل من الكوليسترول: الفلافونويد الرئيس في الليمون الأخضر يسمى (هيسبير يدين) قد أظهرت الدراسات أنه يقلل مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية في الحيوانات التي تتغذى على غذاء مليء بالكوليسترول.

جينا يحيى

الفداء