هل الحليب الخام.. أفضل من المبستر للصحة؟

اعتاد البعض على تناول الحليب الخام، لاعتقادهم أنه أكثر فائدة من المبستر، دون إدراك أنه يظل محتفظاً بجزء كبير من الفايروسات والبكتيريا، حتى وإن تم غليه أكثر من مرة، ما يؤدي لأضرار صحية قد تنتهي بالفشل الكلوي أو  السكتة الدماغية.

وفق موقع «ميديكال نيوز توداي»، يتعرض متناولو الحليب غير المبستر للإسهال لعدة أيام والقيء المستمر، ما ينتهي بالجفاف، إلى جانب معاناتهم من تقلصات المعدة، والآلام الشديدة بالأمعاء، علاوة على مقاومة أجسادهم للمضادات الحيوية، كما يسبب متلازمة غيلان باريه، والشلل المؤقت، ومتلازمة انحلال الدم اليوريمية (حالة مرضية نتيجة تعرض الأوعية الدموية في الكليتين للالتهاب والتلف).

الاعراض الناتجة عن شرب الحليب الخام (فشل الكلى، السكتات الدماغية،إسهال وقيء مستمر ينتهي بالجفاف، وتقلصات حادة في المعدة والأمعاء، مقاومة الجسم للمضادات الحيوية، متلازمة انحلال الدم اليوريمية)